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牛飄香藏牦牛雪域風情火鍋,吃一口就淪陷

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  • 發表時間:2019-12-12 15:28
  • 來源:未知
牦牛生長在雪域高原 有“高原之舟”之稱,其營養價值較高,富含蛋白質和氨基酸,對增強人體抗病力,細胞活力和器官功能均有顯著作用,每一口都是高原陽光的味道。牛肉,向來都是食客追捧的心頭所愛,而牦牛肉,更是牛肉的集大成者。
《呂氏春秋》有記載:“肉之美者,耗象之肉”,可見民以食為天的中國人對于牦牛肉的喜愛之深。作為世界三大高寒動物之一,牦牛肉被譽為“牛肉之冠”。除了美味,牦牛肉營養也較為豐富,富含蛋白質和氨基酸及其他微量元素,脂肪含量更是低,是小仙女們減肥道路上的解饞首選,肉質較我們常食用的黃牛肉也更為鮮美。
可以說,愛吃牛肉的你們除了可以在牦牛肉上get到鮮美的肉香之外,每一口,都能找尋到滿滿高原陽光的味道!
而牛飄香的牦牛肉更是匯集了老板的一顆專注匠心,均來自青藏高原牦牛原產地,為保證食材的新鮮和純正,大廚們更是每天一大早進行鮮耗牛肉的加工制作,除了盛暖陽光,細細咀嚼,你還能抽絲剝繭發現雪原獨有的清冽、青草的芳香,和牛飄香的滿滿誠意。
食物的魅力就在于“入鄉隨俗”后,與本地的美食相結合有了新的味道,新鮮的牦牛肉到了店里,擯棄了原生地的烹飪方式。被牛飄香用本土的手藝烹飪出來后,就有了別具一格的【牛飄香牦;疱仭。
牦;疱佊兄鴺藴矢咴兜,新鮮細嫩的牦牛肉在鍋里“走一遭”。入口的的滑嫩,肯定會吸引眾多挑剔的食客,比如說 —— 你,你,你。
自然環境下生長的牦牛,脂肪含量少,肉質細嫩,色澤鮮艷,看了只想立馬涮來吃!【牛飄香】的麻辣鍋味道十足,喜歡吃辣的,必定要點麻辣鍋,配上店里腌制好的牦牛涮肉片,肉質緊實口感較佳,吃一口就淪陷……
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